Wochenprogramm: Spaß für jeden Tag Wenn die Batterien nach Wellness und Abendessen wieder aufgeladen sind, dann macht das Abendprogramm beim Après Ski in Mauterndorf darauf Lust, noch einmal vor die Tür zu gehen. Jeden Tag gibt es am Skiberg spezielle Highlights, um sich zur Feier eines ausklingenden Skitags ins Vergnügen zu stürzen. Montag: Après Ski […]
Der Krampus kommt auch im Lungau
Aufregende Adventzeit in Mauterndorf in Österreich Kinder, Kinder im Dezember wird’s was geben: Seien Sie dabei, wenn die Krampusse wieder zum traditionellen Krampuslauf in Mauterndorf losgelassen werden. Aber kein Grund zur Panik: Den braven Kindern geschieht nichts, dafür sorgt der schützende Nikolaus, der mit den Höllenteufeln mit durch den idyllischen Wintersportort zieht und einen Sack […]
Unterwegs auf der Via Culinaria
Urlaub in der Genussregion Lungau Im Sommerurlaub in der Genussregion Lungau im Salzburger Land erleben Sie wahre Gaumenfreuden. Mit dem kulinarischen Wegweiser, der Via Culinaria, reisen Sie auf köstlichen Wegen durch die Ferienregion rund um Ihr Hotel Binggl in Mauterndorf. Via Culinaria – Der Genussführer durch Stadt und Land Salzburg Begeben Sie sich in diesem […]
Die hohe Kunst der Falknerei
Das Salzburger Land ist mit seinen unterschiedlichen Ausflugszielen eines der abwechslungsreichsten Bundesländer Österreichs. Hügelige Wiesen und Seen im Norden, massive Berge im Zentralraum und Burgen im Süden.
Tauernroggenbrot aus dem Holzbackofen
Fast jeden Mittwoch über die Sommermonate gibts frisches, knuspriges Holzofenbrot aus Tauernroggen und Dinkel. Den Teig bereite ich in meiner Backstube zu. Mit dem Sauerteig beginnt man schon am Vortag. Drei mal wird der Sauerteig „aufgedampfelt“ wie wir im Lungau sagen. Der Tauernroggen wird von Leo Prodinger, Suppanbauer in Pichl, extra und nur für uns […]