Bauernherbst & Sennerinnentreffen im Lungau „Herbsteln“, nennen die Lungauer die landschaftlich fast schönste Zeit in Ihrer Heimat dem Salzburger Land inmitten der österreichischen Alpen. Die Blätter der Bäume verfärben sich, die Senner & Sennerinnen kommen, nach einem Sommer auf einer der Almen rund um Mauterndorf, gemeinsam mit dem Almvieh zurück ins Tal, und zahlreiche landestypische […]
Kulinarische Köstlichkeiten im Salzburger Bauernherbst Kultur und Kulinarik treffen beim Salzburger Bauernherbst immer aufeinander. Das Brauchtum wird mit vielen Veranstaltungen im gesamten Salzburger Land zelebriert. Dazu werden die regionalen Spezialitäten auf den Bauernmärkten und bei den Wirten gereicht. Lassen Sie es sich schmecken. Ausschließlich selbstgemachtes gibt es auf den Bauernmärkten in Salzburg zu verkosten und […]
Köhlertage: Wo der Meiler raucht Im Rahmen des Bauernherbstes finden beim Hochofen in Bundschuh auch Köhlertage statt. An diesen Tagen wird gemeinsam ein Kohlenmeiler aufgebaut und angeheizt, sodass man auch das Innenleben und die Funktion des Meilers kennenlernt. Der Hochofen in Bundschuh befindet sich in der Gemeinde Thomatal im Lungau, unweit unseres Hotels. Unter dem […]
