Das erfolgreiche Open-Air-Musical der Cadolzburger Burgfestspiele in Mauterndorf am 4. und 5. August in Mauterndorf Zehn Jahre nach Kriegsende herrscht in Deutschland Aufbruchsstimmung. Es gibt wieder Kaufhäuser, die Menschen haben Arbeit. Die gewonnene Fussball-Weltmeisterschaft schafft Selbstvertrauen. Die Jugend tanzt Rock´n roll und trägt freche Kleider. Man eifert dem amerikanischen „Way of Life“ nach. Dennoch lasten […]
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Die hohe Kunst der Falknerei
Das Salzburger Land ist mit seinen unterschiedlichen Ausflugszielen eines der abwechslungsreichsten Bundesländer Österreichs. Hügelige Wiesen und Seen im Norden, massive Berge im Zentralraum und Burgen im Süden.
Tauernroggenbrot aus dem Holzbackofen
Fast jeden Mittwoch über die Sommermonate gibts frisches, knuspriges Holzofenbrot aus Tauernroggen und Dinkel. Den Teig bereite ich in meiner Backstube zu. Mit dem Sauerteig beginnt man schon am Vortag. Drei mal wird der Sauerteig „aufgedampfelt“ wie wir im Lungau sagen. Der Tauernroggen wird von Leo Prodinger, Suppanbauer in Pichl, extra und nur für uns […]
Badeseen rund um das Hotel Binggl
Erfrischende Ausflugsziele Wenn die Sonne ihre Strahlen besonders kräftig Richtung Lungau ausstreckt und man lieber ans Wasser als auf den Berg möchte, liegen erfrischende Ausflugsziele nicht fern. Wasser und Berg lässt sich aber auch prächtig verbinden an einem der vielen Bergseen, wie dem Prebersee. Legen Sie einen Badetag am Prebersee ein, an dem auch Ende […]