Der Lignitzsee die Sage von den gebannten Fischen und den Bergmännchen vom Hundstein Fleischspeisen waren früher selten. Aber alte Bauern erinnern sich, wie si einst als Halterbuben Saiblinge, Forellen und Schwareiter, genannte kleinere Fische, gefangen haben, Vor allem auf den Almen, wo es tagelang nur Butter, Schottsuppe und Käse gab, war der Fisch in der […]


