Rezept zum selber backen Vom Bauernmarkt oder vom Herbstfest kennt fast jeder das runde, in der Mitte hauchdünne Schmalzgebäck: Bauernkrapfen. Oder Sie kennen die süße Köstlichkeit aus unserer Bäckerei Binggl, wo wir die Krapfen nach ganz altem Rezept täglich per Hand fertigen. Feines Weizenmehl, frische Freilandeier, Hefe, Zucker, Butter, Zitronenschale, Rum, Milch vom Biobauern … das […]
Am Sonntag, 22. August 2010 ist es wieder soweit: Die Mauterndorfer Vollmondnacht unter dem Motto „Kulinarium“ Der Kirchplatz wird wieder in einen großen Gastgarten verwandelt. Die Mauterndorf Wirte werden Sie kulinarisch verwöhnen: frischgebackene Krapfen, gefüllt mit verschiedenen Marmeladen der Genußwerkstatt Trausner, Kasknödelsuppe und Almprodukte von Lisi Mauser aus der Mühltaleralm, Schwammerls0ße mit Knödel aus heimischen […]
Nach einer langen Nacht bei der Faschingssitzung in der Festhalle geht auch der Fasching 2010 zu Ende. Was wäre ein Fasching in Mauterndorf ohne Faschingkrapfen, Masken, Tanz und Stimmung. Unsere „Hasen“ in der Konditorei Binggl:
Am 11.11. beginnt, wie jedes Jahr, auch in Mauterndorf der Fasching. Auch heuer dürfen wir wieder ein neues Prinzenpaar präsentieren. Die Wahl fiel heuer auf unseren Oberförster Friedrich Schenner und seine Lieblichkeit wird unsere Ingrid Brüggler sein. Am Abend, bei der Zusammenkunft der Mauterndorfer Faschingsgilde fand das natürlich grossen Anklang. Auch wir vom Hotel Binggl […]
