Kulinarisches Mauterndorf

Vom kleinen Imbiss in der hauseigenen Bäckerei bis zum 12-Gänge Menü im Haubenrestaurant Mesnerhaus bietet Mauterndorf für jeden Geschmack genau das Richtige.

Ein besonderes Erlebnis ist das Ritteressen auf der Burg Mauterndorf. Ursprünglich war die Burg eine Mautstation, durch die der Ort auch seinen Namen erhielt. Heute finden Sie im Restaurant Burgschenke ein Ritteresse, das von einer mittelalterlichen Zeremonie begleitet, zum Erlebnis wird. Genießen Sie die Krautsuppe, Schlachtplatte und andere ursprüngliche Gerichte in einer Qualität, die man sonst nur noch selten findet. Aber Vorsicht: bei dem mehrgängigen Menü in mittelalterlichen Gewändern, kann es schon mal vorkommen, dass man mit dem Kopf im Pranger landet…

Bei Wanderungen durch die herbstlichen Berge, laden die Hütten und Almen zur Einkehr ein. An den Stationen der Bergbahnen, aber auch mitten in der Natur, wartet gut bürgerliche Küche und regionale Schmankerl auf hungrige Wanderer. Vor den traumhaften Kulissen der Berge schmeckt es gleich noch besser.

Für Wanderungen und Unternehmungen aller Art können Sie sich in unserer hauseigenen Bäckerei ausrüsten. Jausnen Sie dort, wo Sie wollen mit den täglich frischen Backwaren der traditionsreichen Bäckerei.

Kulinarische Streifzüge in den sonnigen Süden des Salzburger Landes lassen sich vom Hotel Garni Binggl aus perfekt starten. Genießen Sie einen kulinarischen Herbst im Lungau mit unserer aktuellen Romantik- und Gourmet-Pauschale.