Unsere köstlichen Lungauer Erdbeeren sind reif. Und da gibts natürlich wieder die appetitlichen Erdbeertörtchen, gefertigt von unserem Konditor Ignaz. Ein Mürbteigschüsserl, darauf eine Bisquitroulade, gefüllt mit Malakoffcreme, mit Erdbeeren belegt. Gelee darüber und fertig. Eventuell verfeinert mit einer Kugel Vanilleeis und einem Tupfen Schlagobers. Gerade an heissen Frühsommertagen ein erfrischender Leckerbissen. Und wie immer für [...]
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27. Mai 2009
