Das Mesnerhaus: . Für manche sicherlich eines der schönsten Restaurants des Landes, beherbergt das alte Gebäude nun schon die dritte Generation junger und ehrgeiziger Wirtsleute, die im Lungau die Fahne des guten Essens und Trinkens hochhalten. Josef und Maria heißen die Gastgeber und das junge Paar führt das alte Haus mit Elan, Gefühl und viel [...]
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19. Oktober 2009
Mauterndorfer Gourmetpauschale
14. Oktober 2009
Der erste Schnee
Wir haben unsere Gastgartensaison beendet. Dafür gibts den ersten Schnee: zur Webcam am Hotel Binggl:
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8. Oktober 2009
Bauernkrapfen
Feines Weizenmehl, frische Freilandeier, Hefe, Zucker, Butter, Zitronenschale, Rum, Milch vom Biobauern… daraus fertigen wir unsere täglich frisch gebackenen Lungauer Bauernkrapfen. Geheimrezept von meiner Oma vom Krameterbauern am Fanningberg: ca. 30 Stk. Bauernkrapfen: 1/4 l lauwarme Milch 5 dag Hefe 60 dag Mehl Aus der Milch, der Hefe und einem Teil des Mehles bereiten Sie [...]
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2. Oktober 2009
Maya Mode in Mauterndorf
Wir haben einen neuen Nachbarn! Seit heute gibt es in Mauterndorf Maya Mode, gleich gegenüber unseres Hotel Binggl, im wunderschönen Mauterndorf. Maya Mode kennzeichnet sich durch eine Produktpalette von Qualitätsmode mit Pfiff. Die Marken, Annette Görtz, Sandwich, Thanminh oder Blue Fire Jeans bieten etwas andere Mode für Leute mit Geschmack. Die Öffnungszeiten: Montag bis Freitag [...]
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